Pero Jurković iz Gabele u općini Čapljina već se 25 godina bavi plasteničkom proizvodnjom povrća. Nakon što je pod kraj ljeta iz svog plastenika koji se prostire na 1200 kvadrata površine obrao rajčicu, Pero je posadio zelenu salatu, putericu i kristalku, čija će berba, nada se, krenuti polovicom siječnja.
Salata je posađena 10. listopada i očekivanja su bila da će ona prispjeti na branje krajem siječnja. Međutim, zbog blagog vremena, salata je izrasla prije nego što je trebala pa će zbog toga vjerojatno i njezina berba biti potrebna ranije.
“Salati više vrijedi jedan dan sunca nego petnaest dana zimskog razdoblja. Grijanje u plasteniku nemam, tako da ćemo vidjeti kada ćemo krenuti s berbom”, objašnjava on, dodajući kako će se berba 18.000 komada salate obaviti najvjerojatnije u dva navrata, dva dana, ovisno o potražnji tržišta.
Urod koji se očekuje ove godine je oko šest tona.
Kaže kako se salata kristalka više traži na hrvatskom tržištu, dok područje Bosne više traži putericu. Ona je mekanija za jest, dok je kristalka izdržljivija, odnosno može duže stajati nakon berbe.
Ipak, prema Jurkovićevom mišljenju, i kristalka osvaja simpatije i na području Bosne, ali ne koliko zapadne zemlje, Hrvatska i Slovenija.
Slično je, kaže, bilo prije par godina i s blitvom, koja nije imala nikakvo tržište u Bosni, a danas je situacija drukčija.
Iz razgovora s njim doznaje se kako je sve upitnija isplativost bavljenja poljoprivredom, a to potvrđuje i njegovo dugogodišnje iskustvo bavljenja ovim poslom.
“Prije se od ovog posla moglo dobro zaraditi pa i uložiti. Međutim, u zadnje vrijeme se događaju loše stvari, jer se ljudi dovode u situaciju da ne mogu održavati ono što su prije uložili.
Ja trenutačno imam posađenu zelenu salatu, njezina cijena je strašno loša. Nadam se da ću postići dobru cijenu za nju, kada krene berba, ali s tim nikad niste na sigurno”, priča Pero.
Prisjeća se vremena kada se kilogram zelene salate mogao prodati po dvije i pol marke, ali kaže kako su takva vremena zasigurno neponovljiva. Dodaje kako ne teži toj cijeni, jer je ona, po njemu, nerealna.
Ali ono čemu se nada je otkupna cijena s kojom će moći pokriti uložene troškove, rasad, dnevnice onima koji su mu je pomagali saditi i ostalo
Mladim ljudima je poručio da se u ovakvoj situaciji kakva je u državi ne upuštaju u bavljenje poljoprivredom, jer bi to, prema njemu, bilo ravno samoubojstvu.
Zorica Volarević | Dnevni list
Komentiranjem pristajete na Uvjete korištenja:
U komentarima je zabranjeno otvoreno vrijeđanje, bez obzira o kakvom je vrijeđanju riječ i na koga se odnosi. Ukoliko se ne slažete sa člankom ili nečijim mišljenjem slobodno to komentirajte, ali argumentirano i bez uvredljivih izraza.
Prilikom pisanja komentara pridržavajte se osnovnih pravila komuniciranja. Autori komentara prilikom pisanja moraju imati na umu da njihove IP adrese nisu zaštićene ni po kojoj osnovi i u skladu s tim trebaju paziti na sadržaj komentara za koji su sami odgovorni!
Korisničke komentare caportal.info u bilo kojem trenutku može ukloniti s portala bez prethodne najave.
Komentari su djelo i osobno mišljenje naših posjetitelja, caportal.info ni na koji način ne odgovara za njih, kao ni za eventualne reakcije.