Četvrtak, 28 Veljača 2013 08:00

saransak nnaslIzgleda je da su tražnja i visoka cijena proteklih godina doskočili i bijelom luku – češnjaku, u narodu popularnom saransku. Krajem zime luk se tijekom proteklih desetak godina znao cijeniti i po 10 pa sve do 15 maraka kilogram, a uz nešto jeftiniji kineski, u velikim količinama stizao je i srbijanski iz Srema i Vojvodine.

Ove godine na Veletržnici u Tasovčićima kraj Čapljine, uvoznog kineskog luka može se naći samo u boksovima, srbijanski je iščezao, dok domaćeg ima na svakom koraku, kvalitetnog u refuzi i vijencima.

Što je uzrok pitali smo Petra Šalinovića proizvođača iz Prologa kod Ljubuškog, koji je dežurao uz svoju robu.

''Nasadio narod, a i uvozi se ovaj kineski, jeftiniji. Nije on kvalitetan, ali u restoranima se na to ne gleda, samo nek' je luk.

Evo ja sam ga lani u ovo doba prodavao po sedam, osam maraka, preklani od 10 – 12 maraka. Kilogram! Bio je k'o zlato. Evo vidiš ove godine, malo ko pita.

Cijena je 1,5 do 2 marke, u 'reštima' četiri do pet maraka. Ovo je pravi, starinski luk, sjeme je staro stotinama godina, a može trajati sve do maja'', hvali Petar svoju robu ističući da je unatoč velikom padu cijena i zasadio veću količinu.

''Posadio sam 450 kilograma sjemena. Da je cijena bolja još bi koje kilo. Ovaj luk se može još saditi, sve do polovice trećeg nije kasno“, veli Petar uvjeravajući nas da je to pravo sjeme ljekovitog luka.

''Ljut je k'o crkavica“, veli Petar.

Od stalnih prodavača na Veletržnici doznajemo, da se po niskoj cijeni srbijanski luk nije isplatilo ''raditi“ ove zime, dok pristalice narodne medicine za nisku cijenu ''saransaka“ optužuju blagu zimu, aludirajući na njegova ljekovita svojstva.

Ipak dojam je da su najbliže istini oni koji tvrde da je za nisku cijenu najzaslužnija povećana proizvodnja. Zahvaljujući visokoj cijeni i tražnji, luk se sve više sadi u Hercegovini kako u selima jugozapadno od Ljubuškog, tako na području Rame, Tomislavgrada, pa Berkovića u Istočnoj Hercegovini, Bosni…

alt

Dušan Musa



Komentiranjem pristajete na Uvjete korištenja:

U komentarima je zabranjeno otvoreno vrijeđanje, bez obzira o kakvom je vrijeđanju riječ i na koga se odnosi. Ukoliko se ne slažete sa člankom ili nečijim mišljenjem slobodno to komentirajte, ali argumentirano i bez uvredljivih izraza.

Prilikom pisanja komentara pridržavajte se osnovnih pravila komuniciranja. Autori komentara prilikom pisanja moraju imati na umu da njihove IP adrese nisu zaštićene ni po kojoj osnovi i u skladu s tim trebaju paziti na sadržaj komentara za koji su sami odgovorni!

Korisničke komentare caportal.info u bilo kojem trenutku može ukloniti s portala bez prethodne najave.

Komentari su djelo i osobno mišljenje naših posjetitelja, caportal.info ni na koji način ne odgovara za njih, kao ni za eventualne reakcije.

TV program

OPĆINA ČAPLJINA

Tel: ++387 36 805 052
Fax: ++387 36 805 983

 

POLICIJSKA POSTAJA (122)
Tel: ++387 36 805 106

DOM ZDRAVLJA (124)
Tel: ++387 36 805 155

VATROGASNO (123)
Tel: ++387 36 805 087

GRANIČNA POLICIJA
Tel: ++387 36 811 014

ELEKTRO ČAPLJINA
Tel: ++387 36 806 025

CRVENI KRIŽ
Tel:++387 36 808 265

JAVNO KOMUNALNO PODUZEĆE
Tel: ++387 36 806 124
Tel: ++387 36 806 125