FOTO: U Neumu održana peta po redu manifestacija ''Dani meda 2010''

Već tradicionalna, a ove godine peta po redu, manifestacija Dani meda održana je u hotelu Zenit u subotu, 18. prosinca. Na manifestaciji se okupio je veliki broj medara i predavača iz Bosne i Hercegovine i susjedne Republike Hrvatske.

Organizaciju manifestacije treba zahvaliti savezu pčelara “Kadulja” čiji su osnivači Udruga pčelara “Kadulja” iz Ljubuskog, Udruga pčelara”Pčela” iz Čapljine i Udruga pčelara “Kadulja” iz Neuma. Osnivači, a ujedno i domaćini, Slaven Kordić i Zdravko Konjevod, pozdravili su prisutne i poželjeli im dobrodošlicu.

Na peto po redu ocjenjivanje meda prije nešto više od mjesec dana, koje je također održano u Neumu, pristiglo je 56 uzoraka meda. Ocjenjivani su uzorci cvjetnog, livadnog, meda od drače, kadulje,  kestena, tilovine (kod nas poznate i kao zanovijet), vrijeska, amorfe, te medljikovče, koja je jedini med životinjskog podrijetla.

Na ocjenjivanju meda i na subotnjoj dodjeli medalja sudjelovali su medari iz Čapljine, Neuma, Stoca, Ljubuškog, Rame,Čitluka, Gruda i Mostara.

Večer je započela predavanjem mr. Joze Bagarića, dr.vet.med koji je prisutnima približio i objasnio važeće legislative i standarde u pčelarstvu Bosne i Hercegovine.

Gost večeri bio je prof.dr.sc.Dragan Bubalo sa Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, koji je veliku pozornost posvetio načinima i uvjetima certificiranja meda. Okupljeni su imali priliku čuti o kriterijima za karakterizaciju meda prema međunarodnim standardima IHC-International Honey Commision, zatim o potrebi prilagođavanja EU normama i to po pitanju zaštite izvornosti, zaštite zemljopisnog podrijetla, te garancije tradicionalnog podrijetla.

Prof.dr.sc. Nikola Kežić, šef  Zavoda za ribarstvo, pčelarstvo i specijalnu zoologiju sa Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, ujedno i predsjednik Povjerenstva za ocjenjivanje meda, okupljene pčelare i goste obradovao je predavanjem o povijesti i razvoju pčelarstva, uvjetima pčelarenja, vrcanja i skladištenja meda. Neizbježna tema predavanja bile su i bolesti s kojima se pčelari danas veoma često susreću. te metode tretiranja.

'' Danas, nakon 8 milijuna godina prisutnosti pčela na zemlji, pčele su ugroženije nego u bilo kojem razdoblju do sada '' - istaknuo je među ostalim u svom predavanju prof. Kežić, te time potaknuo okupljene na razmišljanje o važnoj ulozi zaštite ovih medonosnih insekata
.
Prigodno predavanje održao je i prof.dr. Stanko Ivanković, dekan Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Mostaru.

Kao domaćin večeri, načelnik općine Neum, dr. Živko Matuško, pozdravio je okupljene i zaželio im puno rada, uspjeha, okupljanja i zlatnih medalja.

'' Svi okupljeni su pobjednici  i svima vam čestitam na upornom radu, trudu i zalaganju ''- zaključio je načelnik, te sa prof. Bubalom, prof. Kežićem, gosp. Konjevodom, gosp. Jogunicom i gosp. Kordićem uručio medalje onima koji su ih ove godine zaslužili.

Cvjetni med je osvojio 15 zlatnih medalja, zanovijet 4 zlata, drača 3 zlata, livadni i medljikovac 2 zlata, , a kadulja, kesten i vrijesak po 1 zlato .

Apsolutni pobjednik i šampion večeri, odnosno meda za 2010. godinu bio je Stjepan Skobo iz Neuma, koji je od 20 mogućih bodova u ocjenjivanju osvojio 19, a zlatnu medalju zaslužio je vrhunskom kvalitetom meda od kadulje.

Kako gospodin Skobo u šali kaže: ''Važno je držati pčele na pravom mjestu'', što samo potvrđuje delikatnost bavljenja ovim poslom, ljubav i pažnju koju zahtijeva, te nadasve važnost malih tajni poznatih samo vrsnim proizvođačima meda.